大蒜高产种植技术的关键环节是春管

大蒜是餐桌菜肴中最常见的食物之一。它可以生吃或调味。是一种理想的经济作物。近年来，大蒜主产区降雨偏少，病虫害发生日益严重。菜农一定要抓好春季工作。管理上，具体措施如下：

1、重视选留种工作

大蒜种子的筛选和保存是获得大蒜高产优质的基础。种子的品质与大蒜的产量有关。大量实践表明，采用大丁播种和分级播种是提高大蒜产量、增大大蒜规格的关键措施之一。

因此，播种前应选择蒜瓣大（单瓣至5克左右）、6-8瓣、无病、无虫、无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作为种子。

2、坚持适时播种，湿润出苗

适时播种是大蒜优质高产的重要措施之一。播种过早，不但影响前茬，还容易出现“双长”现象（有的地方称为花蒜、木贼蒜、胡须蒜）。播种过晚，不能保证壮苗越冬，影响抽薹和大蒜的生长发育，降低产量。根据嘉定区近年来的气候条件，以9月底至10月初播种为宜。

若播种季节天气干燥，应在播种前或播种后进行抗旱，保持出苗期土壤湿润。如遇长期连续降雨，应及时清理沟系，排除田间积水，防止种子腐烂。

3、大蒜的叶面喷肥

浇绿水后23天，每亩用金泰隆200克加2%尿素，或磷酸二氢钾加速硼50克兑水15公斤。晴朗无风的早晨，露水后或下午5点前喷洒蔬菜。整个生育期喷34次，间隔710天。

4、种植大蒜如何进行除草作业

播种后出苗前，每亩用50%敌草胺100克或33%除草剂100-150毫升，兑水喷雾，冬前除草。立春后，气温升高（三月初）。清除田间杂草后，每亩使用33%稻田补剂（除草剂）100-150毫升。有阔叶杂草的田地，每亩应添加10.8%的高效覆盖物。草能ec45ml，兑水喷雾，春季除草。